regionale Milchprodukte und Käse ab Hof und Alp

Molkerei Forster / www.molkereiforster.ch
Herisau / Appenzell Ausserrhoden
Familie Forster
Joghurt, Milch, Rahm, Butter, Mozzarella, Quark aus Appenzeller Milch

Högger Joghurt
Bernhardzell / St. Gallen
Daniela Högger
Joghurt, Milch und Quark aus Alpmilch ab Hof

Fässler Garten / www.faessler-garten.ch
Untereggen / St. Gallen
Albert, Beat und Daniel Fässler
Aroniabeeren-Käse

Käserei Tobler / www.kaeseri-tobler.ch
Schachen bei Reute / Appenzell Ausserrhoden
Marcel Tobler
regionale Käsespezialitäten

Urnäscher Milchspezialitäten AG / www.urnaescherkaese.ch
Urnäsch / Appenzell Ausserrhoden
Melanie Bischof und Team
regionale Käsespezialitäten

Buurefleisch / www.buurefleisch.ch
St. Gallen
Philipp Müller
regionale Käse

Speck Musegg Rauchspezialitäten / www.speck-musegg.ch
Appenzell / Appenzell Innerrhoden
Claudia Speck
regionale Frischkäse

Schwägalp Alpschaukäserei / www.alpschaukaeserei.ch
Hundwil / Appenzell Ausserrhoden
Werner Näf
regionaler Alpkäse

Haffa Ziegenprodukte
Andwil / Thurgau
Familie Haffa
regionaler Ziegenkäse

Alp Schrina / www.alp-schrina.ch
Walenstadtberg / Sarganserland
Hans und Edith Schmid
regionaler Alpkäse

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