Biergarage / www.biergarage.ch
St. Gallen
Adrian Schmid
regionale Bierkreationen
Freihof Brauerei und Hofstube / www.freihof.swiss
Gossau / Fürstenland
Josef Brunschwiler
diverse Saisonbiere, Joga-Bier (Leichtbier) und FKK (Alkoholfrei)
Das Craftbier / www.das-craftbier.ch
Appenzell / Appenzell Innerrhoden
Walter Capatt
regionale Biere in BIO-Qualität
Brauerei Schützengarten / www.schuetzengarten.ch
St. Gallen
Team Schützengarten
regionale und saisonale Biere
alpstein craft beer / www.alpsteincraftbeer.ch
Wittenbach / St. Gallen
Marc Bolliger
regionale und saisonale Bierkreationen
Brauwerk / www.restaurantbrauwerk.ch
St. Gallen
Brauwerk-Team
im Holzfass gereifte Spezialbiere
Mausacker Biohof / www.mausacker.ch
Steinebrunn / Thurgau
Hans Oppikofer
BIO-Cidre von Hochstammbäumen und „Öpfel-Chrüüsler“
Mosteria Bussinger / www.mosteria.ch
Hüttwilen / Thurgau
Familie Bussinger
Redlove-Apfelsäfte, Secco und Cider
Mosterei Kobelt / www.mostereikobelt.ch
Marbach / St. Galler Rheintal
Familie Kobelt
Saft und Cider
Hopfentropfen / www.hopfentropfen.ch
in Zusammenarbeit mit Schützengarten (St. Gallen)
Christoph Reutimann
Schmuser (Mischgetränk aus Bier und Wein)
Mostgalerie / www.mostgalerie.ch
Frasnacht, Arbon / Thurgau
Corina Stäheli
Mostindiens Perry (Birnen-Cider)
