Regionale Biere
und Cider

Biergarage / www.biergarage.ch
St. Gallen
Adrian Schmid
regionale Bierkreationen

Freihof Brauerei und Hofstube / www.freihof.swiss
Gossau / Fürstenland
Josef Brunschwiler
diverse Saisonbiere, Joga-Bier (Leichtbier) und FKK (Alkoholfrei)

Hopfentropfen / www.hopfentropfen.ch
in Zusammenarbeit mit Schützengarten (St. Gallen)
Christoph Reutimann
Schmuser (Mischgetränk aus Bier und Wein)

Brauerei Schützengarten / www.schuetzengarten.ch
St. Gallen
Team Schützengarten
regionale und saisonale Biere

alpstein craft beer / www.alpsteincraftbeer.ch
Wittenbach / St. Gallen
Marc Bolliger
regionale und saisonale Bierkreationen

Brauwerk / www.restaurantbrauwerk.ch
St. Gallen
Brauwerk-Team
im Holzfass gereifte Spezialbiere

Mausacker Biohof / www.mausacker.ch
Steinebrunn / Thurgau
Hans Oppikofer
BIO-Cidre von Hochstammbäumen und „Öpfel-Chrüüsler“

Mosteria Bussinger / www.mosteria.ch
Hüttwilen / Thurgau
Familie Bussinger
Redlove-Secco und Cider

Hopfentropfen / www.hopfentropfen.ch
in Zusammenarbeit mit Schützengarten (St. Gallen)
Christoph Reutimann
Schmuser (Mischgetränk aus Bier und Wein)